Beste Prys Voedselaanvulling Probiotika Streptococcus Thermophilus
Produkbeskrywing
Inleiding tot Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus is 'n belangrike melksuurbakterie wat wyd in die voedselbedryf gebruik word, veral in die produksie van gefermenteerde suiwelprodukte. Hier is 'n paar sleutelpunte oor Streptococcus thermophilus:
Kenmerke
Vorm: Streptococcus thermophilus is 'n sferiese bakterie wat gewoonlik in 'n ketting of simmetriese vorm voorkom.
Anaërobies: Dit is 'n fakultatiewe anaërobiese bakterie wat in beide aërobiese en anaërobiese omgewings kan oorleef.
Temperatuuraanpasbaarheid: Streptococcus thermophilus is in staat om teen hoër temperature te groei en is gewoonlik die aktiefste in die temperatuurreeks van 42°C tot 45°C.
COA
Sertifikaat van analise
| Items | Spesifikasies | Resultate |
| Voorkoms | Wit poeier | Voldoen |
| Reuk | Kenmerkend | Voldoen |
| Assay (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0×1011cfu/g | 1,01×1011cfu/g |
| Vog | ≤ 10% | 2,80% |
| Maasgrootte | 100% slaag 80 mesh | Voldoen |
| Mikrobiologie | ||
| E.Coli. | Negatief | Negatief |
| Salmonella | Negatief | Negatief |
| Gevolgtrekking
| Gekwalifiseerd
| |
Funksies
Funksie van Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus is 'n belangrike melksuurbakterie met verskeie funksies, insluitend:
1.Bevorder laktosevertering:
- Streptococcus thermophilus kan effektief laktose afbreek en melksuur produseer, wat mense met laktose-intoleransie help om suiwelprodukte beter te verteer.
2. Verbeter immuniteit:
- Deur die dermmikrobiota te moduleer, kan Streptococcus thermophilus die liggaam se immuunrespons versterk en help om infeksie te beveg.
3. Inhibeer skadelike bakterieë:
- Streptococcus thermophilus kan die groei van skadelike bakterieë in die ingewande inhibeer, die balans van dermmikroekologie handhaaf en die voorkoms van dermsiektes verminder.
4. Verbeter dermgesondheid:
- Navorsing toon dat Streptococcus thermophilus kan help om dermprobleme soos diarree en hardlywigheid te verlig en normale dermfunksie te bevorder.
5. Bevorder fermentasieproses:
- In die produksie van gefermenteerde suiwelprodukte werk Streptococcus thermophilus saam met ander probiotika om die geur en tekstuur van die produk te verbeter.
6. Produksie van biologies aktiewe stowwe:
- Streptococcus thermophilus kan sommige bioaktiewe stowwe tydens die fermentasieproses produseer, soos kortkettingvetsure, wat voordelig is vir dermgesondheid.
Som op
Nie net speel Streptococcus thermophilus 'n belangrike rol in die voedselbedryf nie, dit het ook 'n verskeidenheid positiewe uitwerking op menslike gesondheid, en matige inname kan help om goeie derm- en algehele gesondheid te handhaaf.
Toepassing
Toepassing van Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus word wyd gebruik in baie velde, insluitend:
1. Voedselbedryf
- Gefermenteerde suiwelprodukte: Streptococcus thermophilus is 'n belangrike bestanddeel in die produksie van jogurt en kaas. Dit kan laktose-fermentasie bevorder, melksuur produseer en die smaak en tekstuur van die produk verbeter.
- Jogurt: In die produksie van jogurt word Streptococcus thermophilus dikwels in kombinasie met ander probiotika (soos Lactobacillus acidophilus) gebruik om fermentasiedoeltreffendheid en -geur te verbeter.
2. Probiotiese aanvullings
- Gesondheidsprodukte: As 'n probiotika word Streptococcus thermophilus dikwels in aanvullings in kapsule- of poeiervorm gemaak om te help om dermgesondheid te verbeter en vertering te bevorder.
3. Dierevoer
- Voerbymiddel: Die byvoeging van Streptococcus thermophilus by dierevoer kan die vertering en absorpsie van diere verbeter, groei bevorder en voeromsettempo verhoog.
4. Voedselpreservering
- Preserveermiddels: Omdat die melksuur wat dit produseer die effek het om skadelike mikroörganismes te inhibeer, kan Streptococcus thermophilus ook as 'n natuurlike preserveermiddel in sommige voedselsoorte gebruik word.
Som op
Streptococcus thermophilus word wyd gebruik in voedsel, gesondheidsorg, veevoer en ander velde, wat sy belangrike rol in die bevordering van gesondheid en die verbetering van voedselkwaliteit demonstreer.
Pakket en aflewering
