Glukoamilase Newgreen Voorsiening Voedselgraad GAL Tipe Glukoamilase Vloeistof
Produkbeskrywing
Glukoamilase GAL tipe is 'n ensiem wat hoofsaaklik gebruik word om stysel en glikogeen te hidroliseer tot glukose en ander oligosakkariede. Dit word wyd gebruik in die voedselindustrie, brouery, voer en biotegnologie.
COA
| Items | Spesifikasies | Resultate |
| Voorkoms | Bruin vloeistof | Voldoen |
| Bestel | Kenmerkend | Voldoen |
| Assay (Glukoamilase) | ≥260 000 u/ml | 260 500 iu/ml |
| pH | 3,5-6,0 | Voldoen |
| Heavy Metal (as Pb) | ≤10(dpm) | Voldoen |
| Arseen (As) | 0.5ppm Maks | Voldoen |
| Lood (Pb) | 1ppm Maks | Voldoen |
| Kwik (Hg) | 0.1ppm Maks | Voldoen |
| Totale plaattelling | 10 000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Gis & Mould | 100kfu/g Maks. | ＜20kfu/g |
| Salmonella | Negatief | Voldoen |
| E.Coli. | Negatief | Voldoen |
| Staphylococcus | Negatief | Voldoen |
| Gevolgtrekking | Voldoen aan USP 41 | |
| Berging | Berg in 'n goed geslote plek met konstante lae temperatuur en geen direkte sonlig nie. | |
| Raklewe | 12 maande wanneer dit behoorlik gestoor word | |
Funksie
Styselhidrolise:GAL tipe glukoamilase kan stysel effektief in glukose ontbind en word wyd gebruik in die vervaardiging van stroop en alkohol.
Verhoog suikerproduksie:In die brou- en fermentasieproses kan die gebruik van GAL-tipe glukoamilase die omskakelingskoers van suiker verbeter en die opbrengs van die finale produk verhoog.
Verbeter voedseltekstuur:In voedselverwerking kan GAL-tipe glukoamilases die tekstuur en smaak van kos verbeter en soetheid verhoog.
Voerbymiddels:Die toevoeging van GAL glukoamilase by dierevoer kan die verteerbaarheid van die voer verbeter en dieregroei bevorder.
Toepassing
Voedselbedryf:Vir die vervaardiging van stroop, sappe, bier en ander gefermenteerde produkte.
Biotegnologie:In biobrandstof en biochemikalieë word GAL-tipe ensieme gebruik om styselomsettingsdoeltreffendheid te verhoog.
Voerbedryf:Word gebruik om die voedingswaarde en verteerbaarheid van veevoer te verbeter.
Pakket en aflewering
