lactitol Vervaardiger Newgreen lactitol Supplement
Produkbeskrywing
Laktitol word die beste beskryf as 'n tipe molekule wat 'n koolhidraatstruktuur het wat bestaan uit galaktose en sorbitol, wat geproduseer word deur die chemiese reaksie van hidrogenering onaktose. As gevolg van die unieke molekulêre struktuur van laktitol word dit geklassifiseer as 'n swak verteerbare suikeralkohol wat die afgelope paar jaar gewild geword het as 'n suikervervanger.
COA
Items | Spesifikasies | Resultate |
Voorkoms | Wit poeier | Wit poeier |
Assay | 99% | Slaag |
Reuk | Geen | Geen |
Los digtheid (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
Verlies op droog | ≤8,0% | 4,51% |
Residu by ontsteking | ≤2,0% | 0,32% |
PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
Gemiddelde molekulêre gewig | <1000 | 890 |
Swaar metale (Pb) | ≤1 PPM | Slaag |
As | ≤0,5 PPM | Slaag |
Hg | ≤1 PPM | Slaag |
Bakterietelling | ≤1000kfu/g | Slaag |
Kolon Bacillus | ≤30 MPN/100g | Slaag |
Gis & Skimmel | ≤50kfu/g | Slaag |
Patogeniese bakterieë | Negatief | Negatief |
Gevolgtrekking | Voldoen aan spesifikasie | |
Raklewe | 2 jaar wanneer dit behoorlik gestoor word |
Funksies
Lactitol word gebruik as 'n versoeter en tekstuurmiddel in suikervrye kosse, soos roomys, sjokolade, lekkergoed, gebak, voorafbereide pasta, bevrore vis, kougom, babaformule, mediese tablette. In die Europese Unie is dit gemerk as E-nommer E966. Lactitol word ook toegelaat in Kanada, Australië, Japan en sommige ander lande.
Laktitolmonohidraatstroop word as 'n lakseermiddel gebruik.
Toepassing
Benewens die gebruik daarvan as 'n vetverliesmateriaal, word laktitol ook wyd gebruik as 'n voedsel- en drankbymiddel. Dit word gewoonlik by verskeie produkte gevoeg, insluitend lekkergoed, sjokolade, koekies en drankies, om hul smaak en tekstuur te verbeter. Lactitol se versoetende eienskappe maak dit 'n uitstekende plaasvervanger vir suiker en ander versoeters in hierdie produkte.
Verder word laktitol ook as 'n voedingsaanvulling gebruik. Dit verskaf 'n bron van dieetvesel en het prebiotiese eienskappe wat die groei van voordelige dermbakterieë kan bevorder. Lactitol word dikwels in veselaanvullings en probiotiese formules ingesluit om spysverteringstelsel gesondheid en algehele welstand te ondersteun.
Lactitol se uiteenlopende toepassings en voordele maak dit 'n veelsydige bestanddeel wat hoog in aanvraag is in verskeie industrieë. Die doeltreffendheid daarvan in die bevordering van gewigsverlies, die verbetering van voedsel- en drankprodukte en die ondersteuning van spysverteringstelsel maak dit 'n waardevolle toevoeging tot enige produkformulering.