Polidekstrose poeier Voedselbestanddeel Versoeter CAS 68424-04-4 Polidekstrose

Funksie

Polidekstrose word algemeen gebruik as 'n plaasvervanger vir suiker, stysel en vet. Dit word ook gebruik soos in lae-koolhidraat-, suikervrye en diabetiese kookresepte. Terselfdertyd is polidekstrose ook bevogtiger, stabiliseerder en verdikker.

1 Reguleer lipiedmetabolisme en bloedlipiede, verminder vetophoping en voorkom vetsug;

2 Verminder die sintese en absorpsie van cholesterol, verlaag die sintese en absorpsie van galsuur en sout, verminder menslike plasma- en lewercholesterolvlakke, voorkom en genees koronêre aterosklerose, galstene en voorkom kardio serebrale vaskulêre siekte;

3 Verminder suikerabsorpsie

4 Voorkom en genees hardlywigheid

5 Effektief reguleer derm PH, verbeter die broei-omgewing van voordelige bakterieë.

As 'n spesiale koolhidraat met lae kalorie, geen suiker, lae glukemiese indeks, oplosbare dieetvesel en goeie verdraagsaamheid, word Polydextrose Powder wyd gebruik in lae-energie, hoë-vesel en ander funksionele voedsel.

1.Suiwelveld
As 'n funksionele faktor word Polydextrose Powder in suiwelprodukte soos melk, gegeurde melk, gefermenteerde melk, melksuurbakterie-drankies en poeiermelk gebruik, wat die smaak en stabiliteit van suiwelprodukte kan verbeter, en jy hoef nie bekommerd te wees nie die nadelige fisiese en chemiese reaksie met die bestanddele in suiwelprodukte.

2.Drankveld
Polydextrose Powder kan wyd gebruik word in 'n verskeidenheid funksionele drankies, wat nie net dors kan les, water kan aanvul nie, maar ook dieetvesel kan verskaf wat deur die menslike liggaam benodig word. Sulke produkte, veral drankies wat wateroplosbare dieetvesel bevat, is meer gewild in ontwikkelde lande soos Europa, die Verenigde State en Japan.

3.Bevrore kos veld
Polidekstrosepoeier kan die viskositeit van roomys verhoog en die kristallisasie van laktitol inhibeer. Met 'n kaloriewaarde van slegs 1 kcal per gram, kan Polydextrose Powder by laevetroomys en bevrore kosse gevoeg word om die funksionele effekte van laktitol te balanseer en te verbeter. Die vermenging van laktitol en polidekstrosepoeier in roomys kan 'n meer stabiele produk as ander poliolmengsels produseer. Boonop het Polydextrose Powder die eienskappe van lae vriespunt, wat by roomys of bevrore kos gevoeg kan word om die nodige volume en goeie tekstuur en smaak te behou.

4.Snoepgoed veld
Die wateroplosbaarheid en viskositeit van Polydextrose Poeder is relatief hoog, geskik vir die vervaardiging van 'n verskeidenheid suikervrye lekkergoed met goeie geur, en gemeng met ander grondstowwe, kan die voorkoms van kristallisasie verminder, koue vloei uitskakel en die stabiliteit van lekkergoed, maar kan ook die tempo van waterabsorpsie of -verlies tydens berging reguleer.

5.Gesondheidsorgveld
Polydextrose Powder het die uitwerking om bakterieë te balanseer, hardlywigheid te voorkom, kolorektale kanker te voorkom, diabetes te voorkom, hardlywigheid te voorkom, galstene te voorkom, gewig te verloor, ens. Dit is baie geskik vir gebruik as grondstowwe vir gesondheidsorgprodukte. Kan gemaak word in tablet, mondelinge vloeistof, poeier, poeier, kapsule, sellulose water en so aan.

6.Bierveld
Die byvoeging van Polydextrose Powder in bierproduksie kan die produksieproses verbeter, die fermentasietyd verkort, die biergehalte verbeter, die suikerinhoud verminder, die voorkoms van bierhart, bierpens, gastro-enteritis, mondkanker, loodvergiftiging en ander siektes wat veroorsaak word, voorkom. deur konvensionele bierproduksie, en speel 'n gesondheidsorgrol. Die byvoeging van poliglucose kan die bier glad en suiwer laat smaak, die skuim is delikaat, en die nasmaak is verfrissend en loop oor. ‌

Verwante produkte:
Newgreen fabriek verskaf ook Aminosure soos volg:

Pakket en aflewering